Misión diplomática en Argentina recibe a distinguida chef guatemalteca de gastronomía ancestral

Buenos Aires, Argentina, 1 de octubre de 2026. El embajador de Guatemala en Argentina, Iván Espinoza Farfán, y funcionarios de la misión diplomática recibieron a la chef guatemalteca Olga Marina Sequén Culajay de Chajón, originaria de San Juan Sacatepéquez, reconocida por su labor como cocinera ancestral y guardiana de la gastronomía tradicional.

Durante su visita, la chef compartió con la Embajada su valioso trabajo de preservación y difusión de recetas que forman parte del patrimonio cultural guatemalteco, entre ellas el pinol, preparación emblemática de profundo arraigo histórico en Guatemala.

En la conversación se destacó que, en los próximos días, la chef guatemalteca visitará Bolivia, donde será distinguida con el Golden Toque Award 2026, en la categoría Cocinera Tradicional Ancestral, reconocimiento internacional que celebra su trayectoria, dedicación y aporte a la preservación de la identidad culinaria de Guatemala.