Ministerio de Economía realiza taller para productores de la cadena de valor del cacao
El Ministerio de Economía en coordinación con la Cooperación Alemana GIZ, Planificación y Desarrollo de República Dominicana y la Comisión guatemalteca de normas (COGUANOR) del MINECO, realizó el taller “Consenso a la propuesta de actualización y validación de la norma técnica guatemalteca NTG 34-026 grano de cacao, clasificación y requisitos”.
El taller se llevó a cabo para que los productores y transformadores de cacao, conocieran el proceso, normas y requisitos que deben cumplir para que el cacao en grano pueda ser considerado materia prima apta para elaboración de derivados de cacao destinados al consumo humano.
Esta actividad se realiza dentro del marco del proyecto triangular “Fomento de la Competitividad de la Cadena de Valor de Cacao diferenciado guatemalteco post COVID 19”. En Guatemala se trabaja en las modificaciones y actualización de la norma que permitirá homologar los procesos para producir con calidad. El objetivo es crear un manual que permita cumplir con los lineamientos de la propuesta de la norma técnica.
DESCARGAR ARCHIVOS (XLS y/o CSV)
Más contenido relacionado a esta institución
El Ministerio de Economía por medio del Viceministerio de Desarrollo de la Mipyme y la Sede de Dinamización Económica de Alta Verapaz, realizó una reunión informativa con el o Leer más...
La Viceministra de Integración y Comercio Exterior, Edith de Molina, participa este jueves en la tercera reunión de la Comisión Administradora del Acuerdo de Alcance Parcial ( Leer más...
Incluye:
El ministro de Economía, Dr. Janio Rosales, participó este viernes en la inauguración del nuevo Delivery Center del contact center global (24)7ai., que estará ubicado en el ed Leer más...
El Ministerio de Economía por medio del Viceministerio de Desarrollo de la Mipyme y la sede de Dinamización Económica de Chiquimula, en conjunto con la Cooperación Española, M Leer más...
La Feria de Formalización, dirigida a emprendedores y empresarios de Microempresas, Pequeñas y Medianas Empresas de la Región Oriente de Guatemala fue inaugurada este jueves p Leer más...
Incluye:
Un grupo de 76 empresarios de los sectores artesanía, gastronomía y servicios participaron en la “Feria Regional Mipyme y Formalización Chimaltenango 2023”, logrando ventas po Leer más...
