Ofrecen alimentos frescos y de calidad en Feria del Agricultor de Quetzaltenango
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Con la finalidad de dinamizar la economía local y facilitar el acceso a productos frescos de la canasta básica, varias familias agricultoras participaron en la Feria del Agricultor que el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) desarrolló en Quetzaltenango, para llevar alimentos cosechados en el campo directamente al consumidor final.
En las áreas de venta acondicionadas, los asistentes pudieron adquirir legumbres frescas como lechuga, repollo, zanahoria, tomate, brócoli, güisquil, cebolla, papa y chiles, además de hierbas aromáticas y medicinales recién cultivadas.
Asimismo, la muestra comercial contó con la disponibilidad de frutas de temporada, bananos, huevos, plantas florales en maceta y productos artesanales elaborados por las familias participantes, promoviendo la diversidad productiva de las comunidades rurales.
Los espacios habilitados contaron con estand y áreas techadas organizadas que garantizan un entorno adecuado para la exposición, atención al público y venta directa de cada una de las cosechas locales.
Esta iniciativa fortalece las capacidades de venta de los productores, permitiéndoles ofrecer una amplia variedad de hortalizas, verduras, frutas, granos, plantas ornamentales y productos procesados del hogar a precios accesibles para la población.
El MAGA apoya constantemente a los agricultores para impulsar circuitos cortos de comercialización que respalden la economía campesina y la seguridad alimentaria.
