Mejoran la producción de alimentos en Baja Verapaz mediante el cultivo de camote
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Para optimizar la producción de alimentos en los hogares y mejorar su nutrición, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) entregó esquejes de camote a 196 familias del municipio de San Jerónimo, Baja Verapaz.
La entrega del material vegetativo benefició a productores integrados en los Centros de Aprendizaje para el Desarrollo Rural (CADER), fomentando el establecimiento y diversificación de huertos familiares en distintas comunidades del municipio.
Esta iniciativa fue coordinada con la comuna de San Jerónimo y contó con el respaldo del Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícolas (ICTA), entidad que facilitó la donación de los esquejes para promover el aprovechamiento de recursos locales.
Con la siembra de este cultivo de alto valor nutricional, las familias beneficiadas incrementan su capacidad de autoconsumo, mejoran su disponibilidad de alimentos sanos y aseguran ingresos mediante la economía comunitaria.
Gracias al constante acompañamiento técnico en el campo, el MAGA impulsa la agricultura familiar y la seguridad alimentaria y nutricional en todo el territorio nacional.
