Guatemala promueve café de especialidad y limón negro seco en feria internacional de Taichung
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Taichung, Taiwán, 14 de julio de 2026. La Embajada de Guatemala en la República de China (Taiwán), por medio de su Consejería Comercial, participó en la Exposición Internacional de Té, Café y Panadería de Taichung, celebrada en una de las principales ciudades y centros económicos de la región central de Taiwán.
La feria, organizada por el Consejo para el Desarrollo del Comercio Exterior de Taiwán (TAITRA) y Chan Chao International, reúne a productores, distribuidores, compradores profesionales y público interesado en las industrias del té, el café y la panadería. Su edición de 2026 se desarrolló en el Centro Internacional de Convenciones y Exposiciones de Taichung, con espacios para la presentación de productos, equipos y nuevas tendencias del sector.
Durante la actividad, tres productores guatemaltecos presentaron la calidad y diversidad del café de especialidad nacional ante compradores y visitantes. Además, un importador local exhibió limón negro seco de Guatemala como una alternativa para la preparación de té y otras bebidas.
El limón negro, también conocido como lima seca o loomi, se obtiene mediante un proceso de secado que concentra sus sabores cítricos, ácidos y ligeramente amargos. Es utilizado principalmente en la gastronomía de Oriente Medio, tanto en infusiones como en sopas, arroces y mezclas de especias, por lo que su promoción en Taiwán representa una oportunidad para introducir este producto guatemalteco en nuevos segmentos del mercado asiático de bebidas e ingredientes especializados.
