Estudiantes de Panajachel son capacitados sobre la importancia de una buena alimentación

Es importante que las nuevas generaciones conozcan sobre la importancia de la seguridad alimentaria y nutricional, por ese motivo, personal técnico de la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SESAN) de la Presidencia de la República en Sololá, impartió un taller sobre este tema a alumnos de primero básico del Instituto Nacional de Educación Básica (INEB) de Panajachel, actividad que se realizó el marco de la estrategia de Comunicación para el Cambio Social y de Comportamiento (CCSyC) de la Gran Cruzada Nacional por la Nutrición (GCNN).

 

La jornada de capacitación se realizó en tres días de sesiones, en las que los estudiantes aprendieron sobre:

  • Los pilares de la seguridad alimentaria y nutricional
  • La importancia de los huertos
  • Los efectos del cambio climático
  • Preparación de platillos nutritivos (hongos ostra, pasta con pollo y acelga fresca, rosa de Jamaica con limón y jengibre)

 

En total participaron 30 alumnos, quienes se espera repliquen los conocimientos con sus familias. Esta acción fomenta en los jóvenes la importancia de una buena y sana alimentación para prevenir la malnutrición y con ello mejorar la calidad de vida de las personas que viven en el municipio de Panajachel.

 

 

En la actividad se contó con el apoyo de los ministerios de Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS); Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA); y Educación (MINEDUC), así como del Hospitalito de Atitlán, la Municipalidad de Panajachel y docentes del instituto. 

DESCARGAR ARCHIVOS (XLS y/o CSV)

Más contenido relacionado a esta institución

El Director Global de Nutrición del Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef, en inglés), Víctor Aguayo, visitó Panzós y Carchá, en Alta Verapaz, para conocer de Leer más...
Incluye:
Hoy en la cabecera departamental de Huehuetenango, se presentaron los resultados de los proyectos del Fondo Central de Respuesta a Emergencias (CERF) del Sistema de las Nacion Leer más...
La titular de la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional de la Presidencia –SESAN-, Lizett Guzmán, y su equipo técnico de trabajo, sostuvieron una reunión con repres Leer más...
La inseguridad alimentaria y nutricional es un flagelo que necesita ser combatido desde sus bases, particularmente la desnutrición crónica, un problema que afecta el desarroll Leer más...
Con el objetivo de compartir avances y logros obtenidos e intensificar acciones de la Gran Cruzada Nacional por la Nutrición (GCNN) en el departamento, la secretaria de Seguri Leer más...
Para conocer las acciones intersectoriales priorizadas a nivel local y garantizar la implementación técnica y financiera en los Planes Operativos Anuales del 2022 y 2023 como Leer más...