Emprendedores y Empresarios de Petén participan en Festival del Tzikinché
Un grupo de 20 emprendedores y empresarios MIPYMES de los sectores de gastronomía, artesanías en madera y fibras, vinos, jaleas, harinas, galletas, pan, miel, conservas y platillos típicos, participaron en el Festival del “Tzikinché”.
Este festival permitió promover la reactivación económica local y nacional, por medio de la creación de espacios de comercialización para la venta de productos elaborados por los empresarios locales.
Uno de los objetivos principales del evento fue dar a conocer los platillos elaborados con el hongo de Tzikinché, con el propósito de resaltar la tradición gastronómica de la región, tomando en cuenta que este hongo es endémico del municipio de San Andrés Petén.
La actividad fue organizada por la sede de Dinamización Económica del Ministerio de Economía en Petén, en alianza con la Municipalidad de San Andrés y el Instituto Guatemalteco de Turismo (INGUAT).
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