El trabajo comunitario se convierte en alimentos para familias de cinco departamentos
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La construcción de gallineros, el establecimiento de huertos comunitarios y la transformación artesanal de productos cosechados, son algunas de las iniciativas que permiten a las familias fortalecer sus capacidades productivas y mejorar su alimentación.
Un total de 8503 familias de cinco departamentos reciben alimentos gratuitos como incentivo por las acciones que desarrollaron en sus comunidades, mediante el programa Alimentos por Acciones (APA), promovido por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), por medio del Viceministerio de Seguridad Alimentaria y Nutricional (VISAN).
Las entregas se realizan en los siguientes municipios: San Antonio Sacatepéquez, San Marcos, donde 157 familias trabajaron en la construcción de gallineros; San Gabriel, Suchitepéquez, con 1847 hogares que impulsaron esta misma iniciativa; Purulhá, Baja Verapaz, donde 4084 familias desarrollaron gallineros y huertos comunitarios.
También se benefició a 615 familias de San Pedro Carchá, Alta Verapaz, por la construcción de gallineros, así como a 1800 hogares de Retalhuleu, donde las mujeres agregaron valor a los productos de sus cosechas mediante procesos artesanales de deshidratación.
Estas iniciativas reflejan distintas formas de aprovechar los recursos disponibles y generar oportunidades desde el ámbito comunitario. Además de reconocer el esfuerzo de las familias, el programa contribuye a mejorar la disponibilidad de alimentos en los hogares y fortalecer la seguridad alimentaria y nutricional.
Las raciones son gratuitas y son parte de las acciones orientadas a respaldar a las familias y sus esfuerzos por mejorar sus condiciones de vida. Cada familia recibe una ración integrada por arroz, harina de maíz nixtamalizada o maíz en grano, frijol negro, aceite vegetal, sal yodada, hojuelas de avena, azúcar y mezcla fortificada de harina de maíz y soya, alimentos que contribuyen a fortalecer la nutrición y el bienestar de los hogares.
La entrega es coordinada por los técnicos del departamento de Alimentos Por Acción del VISAN.
