Desarrollan capacitación sobre manipulación adecuada de alimentos en Santa Ana, Petén
Incluye
Personal salubrista de Santa Ana, Petén, desarrolló una jornada de capacitación sobre la correcta manipulación de alimentos, la cual fue dirigida a 45 trabajadores del sector agrícola. En este acercamiento se hizo especial énfasis en la higiene y prevención de enfermedades.
Para mayor información, en la actividad se desarrollaron prácticas que contribuyen a mantener la inocuidad de los alimentos durante su preparación, manipulación y consumo.
La jornada es producto de la unión de esfuerzos entre salud, población, empresas y otras entidades, lo que permite acercar acciones de promoción y prevención directamente al entorno laboral de trabajadores del sector agrícola.
Estas acciones se articulan con el Modelo de Atención Integral e Incluyente basado en Redes de Atención en Salud, que promueve intervenciones de promoción de la salud y prevención de enfermedades en los diferentes espacios donde se desarrolla la población.
